Vinprovning | Västerås Slott
Vinets historia sträcker sig över tusentals år och är tätt sammanflätad med jordbrukets historia, mat,
civilisationen och mänskligheten själv. Arkeologiska bevis tyder på att de tidigast kända vinproduktion
inträffade i Georgien omkring 8000 f.Kr. Idag växer vinrankorna världen runt och alla regioner har just
sin säregenhet. Följ med på en resa till vinets land där det finns nya smaker att upptäcka kring varje hörn!
Fredagen 3 oktober KL. 17:00 – 19:00
Lördag 22 november KL. 17:00 – 19:00
Fredag 5 december KL. 17:00 – 19:00
Fredag 12 december KL. 17:00 – 19:00
Ost & Ölprovning | Västerås Slott
Vissa kanske tror att ost enbart kan avnjutas tillsammans med ett glas rödvin. Det stämmer inte. Det går även alldeles utmärkt att kombinerar välvalda ostar med smakrik öl. Allt handlar om att kombinera rätt och känna till godsakernas ursprung. Många livsnjutare menar, till och med, att öl & ost är godare än ost & vin. Under denna provning undersöker vi detta samband med förhoppningsvis glädjande resultat. Följ med på en resa till smakkombinationernas moderna värld!
Lördag 18 oktober KL. 17:00 – 19:00
KLASSISK CHAMPAGNEPROVNING | Västerås Slott
Champagne kommer från den Franska vinregionen med samma namn. Det är en sprudlande dryck som inte går att jämför med något annat, ett hantverk med gamla anor. I flera århundraden har Champagne varit det vin vi dricker i samband med högtidsstunder. Det kan drickas som fördrink och det kan skålas med vid triumf, men det är nästan alltid i samband med ett firande! För att verkligen lära sig att uppskatta vinet Champagne, så behöver man lära känna dess sagolika historia, vinområdet och tillverkningsprocessen.
Fredag 14 November KL. 17:00 – 19:00
Fredag 12 december kl. 17:00 - 19:00
